今天是臘八節(jié)，上?？爹i化學(xué)為了回饋員工幾年來(lái)努力的工作，公司于前天告知萬(wàn)康餐飲在康鵬化學(xué)食堂的陳主管，臘八節(jié)這天要為員工提供營(yíng)養(yǎng)豐盛的臘八粥，然后配上小菜和面食點(diǎn)心，于是萬(wàn)康餐飲在康鵬化學(xué)工作的幾位食堂工作人員齊心協(xié)力，從前天開(kāi)始對(duì)制作臘八粥的食材進(jìn)行清洗、蒸煮、切塊等工序。

今天早上，天剛蒙蒙亮，廚房已經(jīng)開(kāi)始熬制，由于今年公司人數(shù)增多，所以萬(wàn)康餐飲制作臘八粥的數(shù)量增多，食堂4個(gè)爐灶同時(shí)進(jìn)行。預(yù)計(jì)到凌晨5點(diǎn)能熬制完畢。掌勺師傅王師傅介紹說(shuō)：“臘八粥要熬制得好，時(shí)間和火候最重要，像我們熬制一鍋要花一小時(shí)左右。”此外，在食堂后的長(zhǎng)桌上，十幾個(gè)菜筐緊挨著，排得整整齊齊。菜筐里滿滿的裝著已經(jīng)配好的食材。還為員工精心準(zhǔn)備了一些小菜，和面食點(diǎn)心，萬(wàn)康餐飲可謂下了一番功夫!此時(shí)，天色已亮，后廚也不斷的飄來(lái)濃濃的粥香，數(shù)名食堂工作人員忙上忙下，準(zhǔn)備著馬上開(kāi)始的早餐供應(yīng)。

王師傅給我們介紹說(shuō)：今年臘八粥共用了12種食材，大米、糯米、紅豆、黑豆、蓮子、棗子、芋頭、葡萄干、核桃仁等;這些食材都是精心挑選搭配的，棗子寓意著早早發(fā)財(cái);芋頭寓意吉祥。

康鵬化學(xué)一直以來(lái)對(duì)員工都是非常的關(guān)心，特別是在員工食堂托管方面做了大整頓，今年11月期間，康鵬化學(xué)結(jié)束了之前食堂承包商的合同，并且通過(guò)觀察三家餐飲公司，最終經(jīng)過(guò)高層領(lǐng)導(dǎo)人的共同決定，由萬(wàn)康餐飲來(lái)托管公司食堂，目前該公司對(duì)我公司的服務(wù)非常的滿意，萬(wàn)康餐飲也非常感謝該公司的信賴(lài)，定會(huì)以滿意的服務(wù)給康鵬化學(xué)提供良好的就餐環(huán)境。更多關(guān)于食堂承包方面的疑問(wèn)歡迎來(lái)電咨詢!