松江食堂承包公司專(zhuān)業(yè)首選萬(wàn)康,上海萬(wàn)康餐飲管理有限公司坐落于上海市松江區(qū)，是上海目前比較權(quán)威的團(tuán)膳供應(yīng)商，萬(wàn)康團(tuán)膳服務(wù)范圍主要包括上海各個(gè)區(qū)及周邊地區(qū)，此外隨著萬(wàn)康業(yè)務(wù)不斷壯大，目前已經(jīng)發(fā)展到江蘇、浙江乃至全國(guó)各地，為什么松江食堂承包，松江工廠食堂承包，松江區(qū)商務(wù)樓食堂選擇萬(wàn)康呢，在于萬(wàn)康食堂承包的優(yōu)勢(shì)所在。

上海萬(wàn)康餐飲管理有限公司是一家經(jīng)國(guó)家工商、衛(wèi)生、勞動(dòng)部門(mén)核準(zhǔn)注冊(cè)。有多年工業(yè)園區(qū)食堂承包、工廠食堂承包、商務(wù)樓食堂承包、學(xué)校食堂承包等各類(lèi)大中型食堂承包經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的餐飲服務(wù)專(zhuān)家，至今已發(fā)展成為集食堂承包經(jīng)營(yíng)管理、團(tuán)膳服務(wù)，快餐配送，副食品配送，廚房設(shè)計(jì)等食堂管理一站式的團(tuán)膳服務(wù)公司。

松江食堂承包公司專(zhuān)業(yè)首選萬(wàn)康

上海萬(wàn)康餐飲的服務(wù)承諾：

我公司委派有專(zhuān)業(yè)資格證書(shū)的廚師，高薪誠(chéng)聘中高層食堂管理者，現(xiàn)場(chǎng)操作人員均辦理健康證。

本公司稽查人員不定期到各地食堂檢查并提供資料給貴公司，每月定期召開(kāi)員工大會(huì)，不定期進(jìn)行員工，教職工等用餐問(wèn)卷調(diào)查，以作為改善依據(jù)。

我公司提供500多菜譜，供貴公司隨意搭配，每周五向貴公司提供下周菜譜，保證一周菜譜不重復(fù)使用，所含營(yíng)養(yǎng)素全面。

逢節(jié)假日，我公司可免費(fèi)為貴公司員工加餐，熱天可免費(fèi)提供涼品或綠豆湯。

除了保證餐廳整潔明亮外，公司定期委派保潔部對(duì)餐廳進(jìn)行環(huán)境美化。

上海萬(wàn)康餐飲的承包優(yōu)勢(shì)：

擁有大批專(zhuān)業(yè)且經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師團(tuán)隊(duì)，可滿(mǎn)足您不同的需要;

獨(dú)立的蔬菜配送基地，大大降低公司采購(gòu)成本;

專(zhuān)業(yè)的食堂管理經(jīng)驗(yàn)，確保食堂各環(huán)節(jié)有序進(jìn)行;

有上千人食堂承包經(jīng)驗(yàn)。

上海萬(wàn)康餐飲嚴(yán)控食堂18個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：

采購(gòu)選材　進(jìn)倉(cāng)檢測(cè)　出倉(cāng)三查

洗切加工　出品檢查　廚工體檢

衣帽手套　用具清潔　餐具消毒

冰庫(kù)清理　生熟分類(lèi)　標(biāo)識(shí)標(biāo)簽

臺(tái)凳門(mén)窗　清除四害　水溝清理

潲水處理　垃圾清理　WC衛(wèi)生

上海萬(wàn)康餐飲專(zhuān)業(yè)規(guī)范化食堂管理

食品安全管理：以《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生總則》、《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》為準(zhǔn)則，以HACCP為依據(jù)建立食品安全體系，確保飲食安全。

環(huán)境衛(wèi)生管理：以ISO14001為核心，以“5S”管理為基本形式，建立環(huán)境衛(wèi)生管理體系，確保食品及環(huán)境衛(wèi)生。

操作規(guī)范管理：以ISO9001：2000為版本，結(jié)合飲食服務(wù)的特點(diǎn)，編制《質(zhì)量手冊(cè)》、《食堂各種工種操作規(guī)范》、《廚房設(shè)備操作規(guī)范》、《員工崗位職責(zé)》，全員參與，全面考評(píng)。

采購(gòu)配送管理：獨(dú)立的蔬菜配送基地，專(zhuān)車(chē)進(jìn)行統(tǒng)一配送、分片管理，達(dá)到降低采購(gòu)成本，堵塞漏洞，保證供應(yīng)的目的。

營(yíng)養(yǎng)菜譜管理：聘請(qǐng)國(guó)家認(rèn)可的資深的營(yíng)養(yǎng)師，以人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的綜合需求為準(zhǔn)則，結(jié)合氣侯變化和人群特點(diǎn)，制定檔次不同的營(yíng)養(yǎng)菜譜選擇使用。

松江食堂承包公司專(zhuān)業(yè)首選萬(wàn)康，上海萬(wàn)康餐飲管理有限公司十幾年來(lái)一直專(zhuān)注食堂承包，作為松江區(qū)專(zhuān)業(yè)的食堂承包公司，有必要推薦給大家，歡迎來(lái)電。

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