十種超沒營養(yǎng)的食物
并不是所有宣傳美味和營養(yǎng)的食物都是有營養(yǎng)的。記住以下10種食物,因為它們可能不像你想象的那么健康!
1 魚片
炸魚片通常由鱈魚制成,鱈魚富含對健康有益的不飽和脂肪酸(DHA等),各種魚片和魚產(chǎn)品都標有營養(yǎng)標簽。但是,要注意,鱈魚片通常包裝在裝有數(shù)十種成分的盒子或袋子里。繁瑣的加工過程使其健康程度降低——油炸過程中會帶來大量的鹽、谷氨酸鈉和飽和脂肪。因此,如果你購買加工過的魚產(chǎn)品,它們可能對人體健康有害,超過它們帶來的好處。
2 濃湯
湯很健康,很便宜,而且很容易做。但是,罐頭湯是由鹽、脂肪、人工添加劑、防腐劑,也許還有脫水的胡蘿卜混合而成的,營養(yǎng)價值很低。一罐濃湯含有1000毫克的鈉,大約是你每天需要的量的一半。所以最好不要。自己準備雞肉、牛骨和蔬菜,自己做一碗香氣撲鼻的湯。
3 綠茶飲料
亞洲人一般喜歡喝綠茶,甚至把它變成一種藝術(shù)。綠茶含有抗氧化劑和其他健康成分,可以預(yù)防癌癥、心臟病、衰老和其他與衰老有關(guān)的疾病。但是大多數(shù)美國人不喜歡這種味道,所以制造商們添加糖和其他添加劑。生產(chǎn)綠茶飲料并以健康飲料為幌子銷售。事實上,綠茶瓶上的任何成分,如糖精、防腐劑等,在健康方面都離我們很遠。
4 酸奶產(chǎn)品
酸奶是由富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素的新鮮牛奶發(fā)酵而成的。酸奶對于那些因乳糖不耐癥而不能享受牛奶的人來說是個不錯的選擇。但是美國各大超市出售的酸奶已經(jīng)被制成了甜點,里面裝滿了糖和加工過的水果。商家用這些包裝偽裝成健康食品,所以買時最好選擇普通的無脂酸奶,必要時加點水果。
5 布朗馬鈴薯
愛荷華州生產(chǎn)的黃棕色馬鈴薯比普通馬鈴薯便宜,而且容易種植。然而,當馬鈴薯被吃掉時,它們的淀粉迅速轉(zhuǎn)化為血糖,增加了患糖尿病和肥胖癥的風險。由于它的味道不好,許多人不得不采取措施來制作它們。味道更好:煮熟,搗成泥,用黃油填滿,或者剝皮,油炸,然后撒上鹽。這讓食物更加不健康。
6 爆米花
爆米花不再像以前那樣被視為健康食品。事實上,爆米花是由玉米加工而成的。它富含纖維,低卡路里,幾乎不含糖、鹽和脂肪。然而,微波爆米花不再是一種健康的營養(yǎng)食品,因為它添加了很多添加劑來提高口感。在購買爆米花時,選擇便宜的大宗產(chǎn)品,并控制其數(shù)量,是一個不錯的選擇。ALT和黃油。
7 面包
美國最普通的面包是大批量生產(chǎn)的白色圓袋。好的面包實際上只是由面粉、水、一點鹽和酵母制成。但現(xiàn)在包裝好的白色面包含有糖、玉米糖漿和許多其他成分,并且通過這些步驟加工的食物w.一旦你吞下它,病很快就會變成血糖。即使現(xiàn)在,許多分批生產(chǎn)的全麥面包對健康有害,因為它們通過有害物質(zhì):糖、鹽和軟化劑改善口感。最好選擇葡萄干燕麥面包或純果醬大麥面包。
8 早餐麥片粥和玉米片
小麥、大麥、大米和燕麥等谷物一直是人類最重要的食物。它們的蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素是其他食物無法比擬的。然而,食品生產(chǎn)商用谷物這個詞來擦油。他們把少量的谷物和大量的淀粉、糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結(jié)合在一起,生產(chǎn)出色彩鮮艷的早餐谷物,這些谷物深受兒童歡迎,大大降低了這些谷物的營養(yǎng)含量。
9 商業(yè)有機食品
有機食品是自然栽培的,不含任何殺蟲劑或肥料,幾乎被視為食品嚴重污染時代的救星。30多年來,我們一直在追求這個目標。但在利益的驅(qū)動下,它的營養(yǎng)價值體系開始出現(xiàn)危機。我們現(xiàn)在開始飲用。從被迫喂養(yǎng)有機谷物的圈養(yǎng)牛中得到的k種有機牛奶。還有用有機成分標記的各種垃圾食品,它們通過有機標簽偽裝成健康食品。只有制造商知道有多少有機成分。
10 比薩
在意大利,比薩甚至受到法律的保護,要求用全麥面粉、番茄醬、白奶酪、橄欖油和羅勒香料加工比薩。d水果,長期冷凍的肉,還有大量的鹽……這些比薩餅含有很高的卡路里和鈉,但是它們的營養(yǎng)價值不值得一提。
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