秋季的營養(yǎng)主要是飲食和飲食。山藥、蓮藕和石榴都是很好的營養(yǎng)成分。你知道身體喜歡和需要哪些食物嗎？

　　養(yǎng)陰潤肺是秋季飲食的基本原則，對于胃虛的老年人，早上吃粥的方法可以補(bǔ)胃，滋補(bǔ)體液，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁四川粥等。貝類糯米粥、黑芝麻粥等，多吃酸果蔬菜，少吃辣味刺激性食物，有利于保肝益肺。

　　1 蓮子

　　蓮子有補(bǔ)益五臟的作用，調(diào)節(jié)十二經(jīng)脈的氣血，使氣血順暢而不腐爛。蓮心中氧化的黃心樹生物堿能抑制鼻咽癌。這些都是蓮子在抗癌和抗癌中的營養(yǎng)保健作用。

　　2 紅豆

　　紅豆藥能清熱解毒，健脾胃，利尿消腫，透氣除煩，能治療排尿不利，脾虛水腫，腳氣等。秋天吃紅豆能保持身體健康，因?yàn)樵谥袊蟛糠值貐^(qū)秋季氣溫較高，空氣濕度較高。

　　在這種氣候條件下，先補(bǔ)脾胃，調(diào)脾胃應(yīng)以清熱利濕、健脾為主。紅小豆具有上述作用，能及時(shí)祛除體內(nèi)的濕熱邪氣，促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)。紅小豆也有很好的補(bǔ)血作用，可為秋冬補(bǔ)益打下基礎(chǔ)。

　　3 南瓜

　　南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，營養(yǎng)豐富，在農(nóng)村農(nóng)民中經(jīng)常食用，不僅食用價(jià)值高，而且具有不可忽視的飲食功能。

　　根據(jù)《南云南本草》

　　4 銀耳

　　銀耳是白色，銀色，形狀像人耳，又稱白耳、白耳、雪耳。銀耳一般制成干制品。最好的產(chǎn)品是干、白、黃、亮、亮、稠的膠體。銀耳能滋陰生熱，潤肺止咳，滋胃養(yǎng)體，滋氣養(yǎng)血，滋腎壯心，健腦養(yǎng)神，恢復(fù)疲勞。我潮濕但不油膩的二元特征。

　　5 carrot

　　胡蘿卜不僅能滋養(yǎng)脾胃，還能滋養(yǎng)肝臟，改善視力。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質(zhì)，只有在油的作用下才能被人體吸收，所以胡蘿卜最好與肉一起炸或燉。

　　6 糙米

　　我們平時(shí)吃的是白軟饃Rice，是白米粉，這是在碾磨后的過程，除去米飯的外層部分。雖然米飯很細(xì)，但你可能不知道，經(jīng)過碾米加工后，胚芽和小米搪瓷部分和麩皮一起磨掉，保持。糙米營養(yǎng)更全面，維生素保留更多。

　　7 茄子

　　茄子是最受歡迎的。茄子不僅是廉價(jià)健康的大眾化蔬菜，而且是食療的良好食品。中醫(yī)認(rèn)為茄子清涼甘甜，具有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)疏絡(luò)、活血化瘀的作用。吃腸胃益氣，在這個(gè)季節(jié)吃些茄子，可以減少火，消除秋燥。