目前全國各地分布著大大小小的廠家，基本上很多工廠的員工都是包吃住的，就單單吃飯的方面就給很多公司帶來了巨大的成本開支及時間浪費(fèi)，那么到底“工廠員工食堂用餐問題怎么解決”呢?正確的解決用餐問題，選擇一家正規(guī)專業(yè)的餐飲公司，可以讓公司很大程度上節(jié)省開支和成本，同時也可以讓員工吃到滿意的飯菜，下面針對此問題，給大家做一介紹。

工廠員工食堂用餐問題怎么解決

目前對于工廠員工食堂基本上都是采取外包給餐飲公司去做的，人數(shù)較少的可能會選擇自己經(jīng)營的方式，但是通過大量的數(shù)據(jù)及案例顯示，自己經(jīng)營食堂很大程度上加大了采購，人力，管理，時間等各方面的成本開支，此外外包給一些私人去承包，食品安全無法達(dá)到保證，特別是近期經(jīng)常出現(xiàn)的工廠員工食物中毒現(xiàn)象就可以證實(shí)，因此首選專業(yè)的餐飲公司是非常有必要的。

上海萬康餐飲管理有限公司是一家經(jīng)國家工商、衛(wèi)生、勞動部門核準(zhǔn)注冊，專業(yè)承包食堂，(企業(yè)食堂、醫(yī)院食堂、學(xué)校食堂 、酒店食堂)，膳食托管，營養(yǎng)配餐，蔬菜糧油配送，廚房設(shè)計，食堂保潔，餐飲服務(wù)等食堂管理一體化的團(tuán)膳公司。萬康具有十幾年的大型工廠食堂承包經(jīng)驗(yàn)，目前工廠人數(shù)在1000以上的就有好多家。

萬康關(guān)于工廠員工食堂承包方式

由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營，為貴公司員工提供膳食服務(wù)。員工一天三餐，中、晚各有三、四、五菜一湯……，餐費(fèi)為8到20元價格不等的菜譜標(biāo)準(zhǔn)，管理人員另議，豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房現(xiàn)有廚具、水電、燃料、住宿即可，其他費(fèi)用由我公司負(fù)責(zé)承包，規(guī)范經(jīng)營。

萬康關(guān)于工廠員工食堂承包就餐模式：

1、承包食堂固定就餐月結(jié)方式也叫固定餐，一般是企業(yè)員工提供包住包吃(或扣除部分餐費(fèi)等)的條件下產(chǎn)生的，為了便于統(tǒng)計以及結(jié)算等管理，報備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個月報一次為準(zhǔn)，期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請假等情況的，可提前以文字方式告知食堂，并雙方簽字留存;作為結(jié)算憑證之一。

這樣的就餐方式便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量，避免因伙食浪費(fèi)而導(dǎo)致食堂承包經(jīng)營困難的現(xiàn)象發(fā)生;或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。

2、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(每日餐費(fèi))制定：

⑴ 按原先企業(yè)對食堂支付的平均日總金額(人工伙食消耗等)÷用餐者數(shù)量=每日餐標(biāo)。

⑵ 按之前食堂承包的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

⑶ 企業(yè)根據(jù)自身實(shí)際情況，選擇不同的用餐員工伙食標(biāo)準(zhǔn)(參照基本套餐)。

3、餐費(fèi)結(jié)算的時間，以月結(jié)居多，一般是下個月5日前對出此月餐費(fèi)數(shù)據(jù)，下個月15日之前付清此月餐費(fèi)。

具體餐費(fèi)結(jié)算時間應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，經(jīng)雙方商議后確定。想了解更多，建議您閱讀“食堂承包合同樣本”了解更多。

為了讓員工在飲食上有更多的享受，萬康餐飲公司會根據(jù)具體情況增設(shè)面食包點(diǎn)、砂鍋、特種小吃等花樣讓員工自由選擇。

以上就是關(guān)于“工廠員工食堂用餐問題怎么解決”的簡單介紹，通過大量數(shù)據(jù)顯示，工廠食堂外包給餐飲公司很大程度上節(jié)省了公司的開支，有數(shù)據(jù)顯示，一年下來可以為公司節(jié)省上萬的開支，目前萬康在食堂承包領(lǐng)域已通過ISO9001、HACCP認(rèn)證是一家專業(yè)食堂承包，如果你還有其他更多疑問可以來電咨詢：全國服務(wù)電話：400-8866-277 座機(jī)：021-60534477