據(jù)了解，由于企業(yè)管理者在托管食堂管理方式方面存在諸多困難，很多企業(yè)會(huì)選擇將集團(tuán)單位的食堂業(yè)務(wù)外包，或者采用一些適合的食堂智能管理系統(tǒng)，然后更多的運(yùn)營(yíng)單位食堂。

　　那么，問題來了，企業(yè)管理者該如何區(qū)分承包團(tuán)隊(duì)是不是好團(tuán)隊(duì)呢?

　　下面，哪個(gè)是好的單位食堂承包隊(duì)?

　　1、掌握企業(yè)員工的要求

　　想要經(jīng)營(yíng)好單位食堂，首先要把握好公司員工的要求和想法。只有抓住員工的思想和要求，才能做出讓員工滿意的食材。這樣，員工就會(huì)想來食堂吃飯。

　　2. 善于掌握和解決問題

　　單位承包的上海食堂在整個(gè)運(yùn)營(yíng)過程中，肯定存在一些問題。而這種問題很可能會(huì)被大量員工或公司員工發(fā)現(xiàn)。畢竟，他們每天都在食堂吃飯。因此，食堂必須有一個(gè)好辦法讓員工立即反映這種困境。承包商一旦收到此類反饋，應(yīng)立即實(shí)施。一旦發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)立即處理。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，公司的員工會(huì)信任公司的食堂。

　　3、做好食品安全防范工作

　　對(duì)于一個(gè)食堂來說，安全可以說很重要。因此，承包團(tuán)隊(duì)必須確保餐廳所有臺(tái)階的安全，讓公司員工吃得安心。

　　如果承包商沒有做好以上三點(diǎn)，那么它絕對(duì)不是一個(gè)好的合作伙伴。