工廠企業(yè)單位寫(xiě)字樓如何選擇食堂承包承包方案
1、根據(jù)公司就餐人數(shù),建議:200人以下的公司食堂適合固定食堂承包方式; 200-500人適合免費(fèi)消費(fèi)用餐方式;超過(guò)500人可以選擇免費(fèi)的零點(diǎn)餐方式。
2、根據(jù)公司員工的伙食情況,建議:為員工提供伙食的公司適合承包固定食堂;補(bǔ)貼食品成本的公司,適合免費(fèi)消費(fèi)餐;不包括伙食的公司(可能所有伙食費(fèi)都以發(fā)給員工的工資表為準(zhǔn))適合選擇免費(fèi)訂餐或免費(fèi)消費(fèi)包餐。
3、根據(jù)企業(yè)或單位類(lèi)型,建議:小型工廠、企事業(yè)單位適合承包固定食堂;大型工廠企業(yè)也適合固定用餐方式,或者免費(fèi)消費(fèi)用餐方式;學(xué)校、醫(yī)院、公園食堂都適合 選擇食堂承包方式免費(fèi)點(diǎn)菜。
食堂承包
適合企業(yè)食堂承包的三種方案:定餐、免費(fèi)消費(fèi)餐、免費(fèi)點(diǎn)餐
1. 固定膳食計(jì)劃
貴司將食堂就餐人數(shù)以訂單形式向我司報(bào)送,我司根據(jù)報(bào)餐人數(shù)準(zhǔn)備餐食。
A、客戶提供場(chǎng)地、水、電、燃料(面議)及現(xiàn)有廚房設(shè)備;
B、客戶為員工制定一日餐標(biāo)準(zhǔn);或每餐的標(biāo)準(zhǔn)
C、我公司負(fù)責(zé)支付人工工資、清潔費(fèi)、設(shè)備損耗、運(yùn)輸管理等相關(guān)費(fèi)用;
D、我司負(fù)責(zé)預(yù)付伙食費(fèi)、采購(gòu)原材料、加工生產(chǎn),保證飯菜按質(zhì)按時(shí)送達(dá);
E.根據(jù)用餐人數(shù),每月結(jié)賬一次。
2.免費(fèi)消費(fèi)膳食計(jì)劃
您的員工可以自由選擇是否在食堂用餐。我公司提供多種品種。員工可以根據(jù)自己的喜好自由選擇不同的品種和菜肴。他們可以使用IC卡刷卡吃飯、移動(dòng)支付和智能點(diǎn)餐系統(tǒng)。免費(fèi)結(jié)算。
A、客戶提供場(chǎng)地、水、電、燃料(面議)及現(xiàn)有廚房設(shè)備;
B、我司實(shí)行酒店式和美食城經(jīng)營(yíng)。餐飲人員可選擇現(xiàn)金或現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)餐券,節(jié)儉自有;
C.中式套餐:每餐有20種葷素菜,可自由選擇,價(jià)格8元起。 (例如:8元可以吃兩葷兩素,米飯免費(fèi)吃,只要吃飽了,就送湯);
D.糕點(diǎn)類(lèi):拉面、刀切面、涼面、餃子等品種,價(jià)格10元起。
3.免費(fèi)零點(diǎn)餐計(jì)劃
以美食廣場(chǎng)的形式,每道菜單獨(dú)定價(jià),每餐提供多種選擇,包括炒菜、燉菜、涼菜、精致小吃等。價(jià)格為1-15.00元以上15.00 元。員工可以根據(jù)自己的喜好自由選擇,使用IC卡刷餐、手機(jī)支付、智能點(diǎn)餐系統(tǒng)等免費(fèi)結(jié)算,根據(jù)每道菜的總價(jià)計(jì)算;月底結(jié)算時(shí),根據(jù)每位員工每頓飯的消費(fèi)金額與貴司對(duì)賬,并以此為依據(jù)與貴司結(jié)算。
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