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七夕為愛加分營養(yǎng)師支招餐廳點菜也有技巧

2021-10-29 09:44:22
  如今人民生活水平提高了,經(jīng)常呼朋喚友的去下館子??墒遣煌目腿擞胁煌男枨?,因而,在點餐時既要滿足對于飯菜分量的需求,也要滿足營養(yǎng)可口的需求,還要滿足特殊群體的口味。由此,點餐就成為了一門學(xué)問。七夕將近,那天美食定是必不可少的,而為了男同胞們能夠贏得女朋友的歡心,就快點來學(xué)點點菜的攻略吧,讓健康美味的食物幫你俘獲她的芳心。以下是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系的范志紅副教授教你的幾招,認真仔細地學(xué)習(xí)一下吧。

七夕為愛加分營養(yǎng)師支招餐廳點菜也有技巧
七夕為愛加分營養(yǎng)師支招餐廳點菜也有技巧

  第一招:主食類--最好能夠提前上桌。在熱菜上了兩三道后,主食就能上桌了,最好多選擇一些粗糧,而在熱菜中則可以多選擇含有土豆、紅薯、芋頭、雜糧、雜豆之類食材的品種。。另外,特別要注意的是盡量少點酥類小吃,因為其中含有的大量飽和脂肪,有害健康。


  第二招:涼菜類——多選含淀粉較多的食物。專家說,喝酒吃肉時,空腹并不利于腸胃的健康。但是,在餐桌上這又是不可避免的,所以為了不影響大家的興致。解決的辦法就是是在選擇冷盤時,盡量多點些含有淀粉的涼菜,并搭配上水果蔬菜和冷葷。


  第三招:飲料類--盡量選擇低能量或不含能量的飲品。不含能量的飲料,如白開水、茶水、花果茶(如菊花茶)、炒糧食茶(如大麥茶)等都是在點餐時可以選擇的。它們不僅能夠補水,而且還不會帶來額外的熱量。此外,把水果加入到菜單中,作為一種涼菜提前點上也是一個不錯的選擇哦。


  第四招:熱菜類——要注重食物種類的多樣化。食物可以劃分為主食類、蔬菜類、肉類、蛋類、水產(chǎn)類、豆制品類等,點餐時盡量選擇多個品種,各類食物都要納入,而且食材也盡量避免重復(fù)。
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