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食堂承包:夏日預防空調病白領們吃什么好

2021-10-29 09:54:45
  酷熱的夏季里空調成為人們的必備之選。但在感到?jīng)鏊孢m的同時,由于身處密閉的空間,加上空調機排放的多種污染源,極易使房間內的空氣受到污染。人們頻繁進出空調房,冷熱頻繁交替給人的身體狀況帶來嚴重影響,極易出現(xiàn)四肢無力、全身酸痛、頭昏腦漲、口干鼻癢、注意力不夠集中等多種癥狀,這些就是我們通常所說的“空調病”。俗話說的好,吃藥不如食補,那么,整日困居于空調房的白領們吃什么、怎么吃才能預防空調病呢?下面就讓萬康餐飲營養(yǎng)師小宋給您介紹幾種空調房養(yǎng)生必備食品。

夏日預防空調病白領們吃什么好
夏日預防空調病白領們吃什么好
  1.姜湯


  中醫(yī)學專家認為,生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。長期身居空調房的人們多喝姜湯,能夠有效防治“空調病”。長期在空調環(huán)境中工作生活,室內室外的巨大溫差使人極易感染風寒。如果能吃上幾片生姜或喝上一碗紅糖姜湯,對驅寒解表大有裨益。當然,用姜湯水(加點鹽、醋)泡足同樣有很好的療效。


  2.蔥豉豆腐湯


  把豆腐切成小塊,與淡豆豉調合放入水中一起煮,大概10分鐘左右即可,再加入蔥白,稍微再煮上片刻,趁熱吃掉。這個湯品有辛散解表,清熱潤燥之功效,適用于空調病中的發(fā)熱、口渴、咽干等癥狀。其中,配方中的淡豆豉、蔥白可以辛散解表,而豆腐性寒味甘,對于清熱潤燥有極大幫助,三者共同食用可以幫助驅熱降燥,解風熱困擾。


  3.三鮮茶


  準備鮮藿香15克,鮮佩蘭15克,鮮薄荷20克。將原料們切碎共同放入茶壺,用沸水沖泡后作為日常茶水飲用。藿香、佩蘭祛濕清暑,薄荷辛涼驅熱,共同搭配,具有芳香清暑、清熱化濕的功效,針對暑濕外感的空調病患者有明顯效果。


  除此之外,炎炎夏季宜多食苦瓜、冬瓜、西瓜等,這些含水量多的果蔬有去火清暑的功效。與此相反的是荔枝、芒果、菠蘿這些,它們易導致上火,不應多吃。


  總的來說,小編建議大家夏季飲食應偏向清淡,多吃五谷雜糧,少吃性熱、辛辣的食物,以免助熱。同時,人們日常飲品應選擇菊花、桑葉、竹葉、荷葉茶之類,這些辛涼散表的飲品可以幫助解毒散熱。
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