常見問題
避免食堂浪費現(xiàn)象需要從改變觀念出發(fā)
2021-10-29 10:11:25
眾所周知勤儉節(jié)約是我國一直以來都在提倡的傳統(tǒng)美德,然而食物浪費的現(xiàn)象卻從來未曾杜絕。中國人對吃十分講究,但懂得吃卻不一定了,在走親訪友的時候,往往講究的不是吃的好,吃的營養(yǎng),而是講究奢華,檔次。我們認(rèn)為這不是對吃的態(tài)度問題,而是我們對吃的觀念有待改變。

避免食堂浪費現(xiàn)象需要從改變觀念出發(fā)
誠然,通過不同的角度去同一個問題的時候,理解都會不同,就浪費這個命題而言:從表面上來說,食物吃剩倒掉,這是浪費;但是我們從營養(yǎng)需求的角度上來看,我們補(bǔ)充身體需要的營養(yǎng)物質(zhì),除了這個其他的為了口腹之好或者干脆就是對身體的營養(yǎng)需求極度缺乏觀念不加節(jié)制吃東西,那也叫浪費;當(dāng)然食物在加工制作的過程中,我們不可避免還會有浪費,,然而這樣的浪費是可以努力減少的。如此看來,我們對浪費的態(tài)度就十分明朗了了,為了避免鋪張浪費們的觀念需要改變。
在食堂承包中,對于浪費的定義有三個方面:1、傳統(tǒng)加工方式所造成的浪費;2、責(zé)任性浪費;3、觀念性浪費。
時下造成浪費最多的方式一般是年會、喜宴、公務(wù)宴會等,無論是數(shù)量還是質(zhì)量上都存在浪費,而這種浪費有時候也會給我們造成的影響也表現(xiàn)在其他方面,比如風(fēng)氣。
有人呼吁,針對餐飲浪費現(xiàn)象,政府應(yīng)帶頭厲行節(jié)約,這句話恐怕說出了很多人的心聲。也有人認(rèn)為,必須分辨究竟是些什么人在浪費,才能對反對鋪張浪費現(xiàn)象的整治有所側(cè)重,對癥下藥。然而無論浪費之風(fēng)是興于民間,還是源于官方,政府的表率作用都是是十分重要的。因為無論從自律還是引導(dǎo)方面來說,政府的責(zé)任和義務(wù)都是無法逃避的。更重要的是,當(dāng)今公款大吃大喝,鋪張浪費盛行,講節(jié)約,反浪費就是一種自我糾偏的現(xiàn)實需要,并且需要當(dāng)即行動。因為每一分每一秒都存在浪費。

避免食堂浪費現(xiàn)象需要從改變觀念出發(fā)
誠然,通過不同的角度去同一個問題的時候,理解都會不同,就浪費這個命題而言:從表面上來說,食物吃剩倒掉,這是浪費;但是我們從營養(yǎng)需求的角度上來看,我們補(bǔ)充身體需要的營養(yǎng)物質(zhì),除了這個其他的為了口腹之好或者干脆就是對身體的營養(yǎng)需求極度缺乏觀念不加節(jié)制吃東西,那也叫浪費;當(dāng)然食物在加工制作的過程中,我們不可避免還會有浪費,,然而這樣的浪費是可以努力減少的。如此看來,我們對浪費的態(tài)度就十分明朗了了,為了避免鋪張浪費們的觀念需要改變。
在食堂承包中,對于浪費的定義有三個方面:1、傳統(tǒng)加工方式所造成的浪費;2、責(zé)任性浪費;3、觀念性浪費。
時下造成浪費最多的方式一般是年會、喜宴、公務(wù)宴會等,無論是數(shù)量還是質(zhì)量上都存在浪費,而這種浪費有時候也會給我們造成的影響也表現(xiàn)在其他方面,比如風(fēng)氣。
有人呼吁,針對餐飲浪費現(xiàn)象,政府應(yīng)帶頭厲行節(jié)約,這句話恐怕說出了很多人的心聲。也有人認(rèn)為,必須分辨究竟是些什么人在浪費,才能對反對鋪張浪費現(xiàn)象的整治有所側(cè)重,對癥下藥。然而無論浪費之風(fēng)是興于民間,還是源于官方,政府的表率作用都是是十分重要的。因為無論從自律還是引導(dǎo)方面來說,政府的責(zé)任和義務(wù)都是無法逃避的。更重要的是,當(dāng)今公款大吃大喝,鋪張浪費盛行,講節(jié)約,反浪費就是一種自我糾偏的現(xiàn)實需要,并且需要當(dāng)即行動。因為每一分每一秒都存在浪費。
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