為了保證員工的吃喝，公司可以專門設(shè)立食堂。食堂成立后，與公司無關(guān)。這個(gè)時(shí)候就需要專門招聘食堂經(jīng)理，整體上會(huì)很麻煩。這個(gè)時(shí)候，選擇食堂托管服務(wù)可以說是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，他們?yōu)樯碳姨峁┝艘环N管理食堂的方式。雖然這使企業(yè)更容易管理他們的食堂，但這并不意味著它們可以很容易地被其他企業(yè)管理。

　　食堂承包似乎是一項(xiàng)利潤豐厚的業(yè)務(wù)，但并不容易。與酒店管理不同，食堂承包是靠長期不懈的努力和溝通，說服企事業(yè)單位將食堂外包。此外，食堂的承包經(jīng)營形式與傳統(tǒng)餐廳不同。因此，食堂承包商也需要做好準(zhǔn)備。

　　從蔬菜配送角度看，食堂承辦商應(yīng)擁有豐富的蔬菜水果資源，并配備蔬菜養(yǎng)殖基地，降低蔬菜成本，保證蔬菜的新穎性和食材的安全性。及時(shí)送達(dá)，確保每日菜品的大方送達(dá)。

　　餐廳承包商應(yīng)不時(shí)吸收新的管理理念和烹飪理念。前者會(huì)使食堂的管理更加容易，后者會(huì)使食堂的食物更加豐富。作為企業(yè)的食堂，要為員工提供豐富、營養(yǎng)、健康的食品。因此，食堂承包方應(yīng)該從企業(yè)的角度為員工爭取更多的福利，讓員工通過食堂有歸屬感和幸福感。