10月8日寒露到來，上海已經(jīng)告別了炎炎酷暑夏日，今年也是上海19年來最為炎熱的一年，特別在忙碌在一線的員工們，萬康餐飲在這里給公司全體員工致以崇高的問候：你們辛苦啦!

食堂承包如何保證安全性?特別是夏季最容易引發(fā)食品衛(wèi)生問題及員工身體健康的季節(jié)，在此，萬康餐飲作為幾十年專業(yè)食堂承包的團膳服務公司，有自己人性化的管理模式，也正是因為管理的專業(yè)化，才得以確保萬康幾十年來，運營的良好秩序，及合作方的一致肯定!

小編從萬康餐飲公司員工的口中了解到，今年夏季，一線員工的工作和身體狀況牽動著萬康餐飲領導們的心，分公司領導班子成員先后深入一線，慰問正在一線保障辛苦作業(yè)的員工。6月份已為一線員工送去防暑降溫藥品，要求各部門從工作環(huán)境、合理排班等方面采取措施，確保廣大員工的身心健康。 7月份，領導班子成員再次親臨一線，慰問高溫中依然堅守崗位的員工，將一百多份王老吉等防暑降溫飲品，送到一線員工手中，并一再叮囑員工們密切關注自己的身體狀況，以及教授大家如何防中暑的小知識。從暑運開始每天中晚餐在食堂為員工提供免費的綠豆湯，讓員工清熱解暑。

公司切實從員工的身體健康著想，在確保員工萬無一失的情況下，做好食堂，公司大力整修宿舍添設施，營造舒適新環(huán)境，積極開展文體生活等，以實際行動改善員工的生活和工作問題。

提升食堂滿意度 健康關愛送員工

“民以食為天”，隨著夜航的開通，員工日常保障工作任務加重，員工“吃”的問題也成了此次群眾路線的一項重大舉措，只有員工“吃”好了，才能更好地把精力投入到工作中去。分公司領導高度重視，責令食堂管理委員會加強對食堂的管理，對食堂飯菜衛(wèi)生和質量進行每月定期的員工滿意度測評，將測評結果反映的問題匯總公布于公告欄內，對員工要求解決的實際問題責令食堂承包商進行逐條整改，員工滿意度要求食堂達到65%以上。推薦參考：員工滿意度調查表

萬康也呼吁廣大在食堂就餐的員工朋友們，就餐時，要優(yōu)先選擇徹底煮熟的菜肴。若要吃涼菜，最好選擇全素菜，用醋和蒜泥拌的更好，安全性更高;少吃用豆制品和肉類制作的涼菜，因為這類食品營養(yǎng)豐富，細菌更易滋生。其次，吃涼菜要多看多聞，若有異味一定不能再吃了。此外，萬康公司要求各地食堂要盡量縮短涼菜制作和銷售的時間，當餐的涼菜堅決不留到下一頓，嚴把食堂飯菜的加工過程，確保食品衛(wèi)生。

通過一系列的督促及整改，食堂質量和衛(wèi)生近期有了較大提升，8月份滿意度達75%。公司下一步還將繼續(xù)加強對食堂的管理和監(jiān)督，跟蹤食材的進貨渠道，確保食品安全，增加花色品種，努力達到員工的期望。因為只有從小事著手，細處著筆，解決與員工悉悉相關的問題才能真正實現(xiàn)“企業(yè)發(fā)展，員工幸?！?。

萬康餐飲公司目前食堂承包業(yè)務已經(jīng)擴展到江浙滬一代，是上海一家大型，專業(yè)的食堂承包公司，為上海多家大型企事業(yè)單位，學校，醫(yī)院，政府部門，工廠，商務樓等專業(yè)提供食堂承包，蔬菜配送服的一體化團膳公司。您的健康就是我們最大會回報!承包熱線：400-8866-277，我們竭誠為您服務!